| 产品特性：鲣鱼提取物 |
青岛日昇昌食品配料有限公司厂家直销各种海鲜、如鲣鱼、虾、扇贝、蛤蜊、鱿鱼、牡蛎、蟹黄等等众多海鲜风味产品。产品有粉状、膏状、及液体多样不同形态，大大满足了食品及餐饮业的需求。产品质地细腻无杂质、具有海鲜原料的同等鲜香口感。
青岛日昇昌食品配料有限公司销售海鲜提取物十余年，海鲜类产品有海鲜提取物，鳕鱼提取物，鱿鱼提取物，墨鱼提取物，墨鱼香精，扇贝提取物，鳀鱼粉，鳀鱼提取物，蟹黄香精，蟹黄提取物，海虾粉，虾提取物，牡蛎粉，牡蛎提取物，鲣鱼粉，鲣鱼提取物，墨鱼汁，墨鱼粉可广泛适用于各种汤料、烹调、酱包、调味酱、罐头、素食、方便休闲食品、休闲及膨化食品，营养调理食品，火锅高汤基料的配制等行业等等。营养丰富，使用方便。绿色原料，采用真实的扇贝肉为原料，营养成分具有天然的优势。
青岛 日昇昌食品配料食品添加剂有限公司金日向大家推荐食品增味剂鲣鱼粉一种天然海鲜提取物，通过日本传统供应制作和现代科技的提取技术，制成的鲣鱼粉是一种天然海鲜提取物，浓缩鲣鱼的原汁原味，适用于餐饮，膨化食品，饮料等的制作。广大需要鲣鱼粉，鲣鱼提取物的客户，欢迎您随时来电联系。
青岛日昇昌 海鲜提取物目前已拥有包括虾、扇贝、海鱼、海带提取物在内的几大系列，为满足不同应用领域客户的需求，其每个系列又分别有粉状和膏状产品。据介绍，通常添加0.5%—5%的海鲜提取物，就能赋予食品柔和的天然滋味和浓郁特色，并增强其原有的鲜香味道。由于海鲜提取物所采用的海鲜原料均取自深海，受季节变化等因素影响，这些原料难免会出现差异，所以青岛 通过三项措施来***产品质量的稳定性。 是建设大型海鲜养殖基地并基本固定，以***原料采购的一致性，限度地缩小原料差异。二是严格控制生产工艺，用***的5S管理方案来***产品全部符合相关标准要求。三是每批成品都用色谱仪进行检验。 负责人表示，这样一来，即便该海鲜提取物的原料出现少许差异，其依然能***稳定、高标准的质量。青岛 日昇昌食品配料有限公司产品众多，价格从优，欢迎您致电垂询！
海鲜提取物据说含有多种氨基酸、肽、核苷酸、矿物质和许多必需的微量营养素。不同于一般不经酶处理的海鲜粉。后者使用一些海鲜原料，通过简单的研磨、干燥和混合，而海鲜提取物的主要成分是风味核苷酸和氨基酸等，只有在多种酶的作用下降解海鲜中的蛋白质才能产生这些鲜味物质，从而起到新鲜、调味的作用
山水佳肴”是中国人用来形容山珍海味的境界，也反映了千百年来人们对海鲜的向往和尊重。相关资料显示，由于海水温度较低及生长季节较长等因素，生活在北部海域深水区的海鲜较为营养和美味。青岛华东食品配料有限公司正是基于这一特点，以渤海产的扇贝、对虾、海鱼、海带等新鲜海产品为原料，采用深层生物酶解、浓缩、浓香、微胶囊化等高新技术手段，研制出一种保健、营养、美味的食品保鲜剂
