| 产品特性：墨鱼汁 | 是否进口：否 | 产地：青岛 |
| 型号：墨鱼汁 | 主要着色成分：黑色 | 产品规格：1kg |
| 主要用途：着色，添加风味 | 产品名称：墨鱼汁 | 品牌：日昇昌 |
| 色素含量：99％ | 来源：天然着色剂 | 有效物质含量：99％ |
| 执行标准：国标 |
墨鱼汁 ，肉味十足。用的高温高压烹饪工艺，提取了墨鱼汁中的鲜香物质，具浓郁的墨鱼肉香，不含盐、味精等成分，高浓度，高营养，真材实料。绿色原料，采用新鲜墨鱼汁为原料，营养成分具有优势。
乌贼体内的墨汁平时都贮存在肚中的墨囊中，遇到敌害侵袭时，它们会从墨囊喷出一股墨汁，把周围的海水染得墨黑，然后乘机逃之夭夭。墨鱼汁是由细小黑色颗粒构成的粘稠状混悬液，是一种由糖、蛋白质、类脂等组成的复合糖，含有多种活性成分墨鱼汁看上去黑漆漆的，常被视为不洁之物，但因其具有独特的味道，故颇受注重健康的消费者欢迎。
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日昇昌产品还有增味剂系列，调味料系列，甜味剂系列，营养强化剂系列，乳化增稠剂系列，酸度调节剂系列，保水剂，品质改良剂系列，淀粉及食品原料，水果香精，肉类香精，海鲜香精系列，防腐抗氧化剂系列，色素系列等，产品安全健康，天然绿色，欢迎选购。
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