| 产品特性：调味 | 是否进口：否 | 型号：RSC |
| 有效物质含量：99％ | 产品规格：5KG | 产品名称：章鱼香精 |
| 品牌：日昇昌 | 含量：99％ | 执行标准：国标 |
| 主要用途：增味 | CAS：-- | 主要物质：-- |
青岛日昇昌食品配料（食品添加剂）有限公司是的食品配料供应商，专门从事海鲜香精的研制、销售及应用技术服务，应各类客户需求生产海鲜香精厂家生产了鲍鱼、扇贝、海鲜虾、螃蟹、海鱼、蛤蜊、鱿鱼、牡蛎、昆布等二十多个不同风味特色的产品，已发展成国内较大的海鲜提取物海鲜香精生产基地。广大需要海鲜香精的客户，欢迎您随时来电联系青岛日昇昌食品配料有限公司：吕永新。
墨鱼粉，是墨鱼经过多道工序焙烤研磨成的一种海鲜提取物，其香浓自然的墨鱼滋味，比之纯粹的墨鱼肉还要富有层次感和鲜度，近年来我们青岛日昇昌食品配料所生产的墨鱼粉也渐渐被广大食品开发商应用于各类产品中，成为一种广受好评的食品添加剂。
海鲜香精属于功能性调味剂，功能性调味剂是应用生物工程技术的又一系列新产品，该产品是采用新鲜的肉类，如鲍鱼，鱿鱼，章鱼，虾蟹，海鲜及水产等为原料，应用酶工程技术提取肉类的营养精华，将其中的蛋白质分解成为多肽和氨基酸，易于家禽及水产消化吸收，可促进其增强食欲和营养强化作用。
主要用海鲜提取物做为底物，然后加上一些氨基酸进行热反应，加上合理的调味调香，使底味与香气很好塔配，层次感紧密结合，饱满厚实。它的香味自然逼真，且因为使用了大量海鲜，所以它的底料厚实，回味悠长，它在反应过程中加了较多氨基酸，鲜甜感不仅饱满厚实，而且加上些酵母提取物，所以口感更加深邃奥妙，令人回味，它主要采用进口的香原料做为头，又有着加香美拉德反应产生的肉香味，耐高温，经过高压蒸汽消毒（121℃），依旧可以保持非常好的留香和底味。
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