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食品级营养强化剂维生素B2食品添加剂VB2粉日昇昌

食品级营养强化剂维生素B2食品添加剂VB2粉日昇昌

维生素主要是与维生素B2分子中异咯嗪上1,5位N存在的活泼共轭双键有关,既可作氢供体,又可作氢递体

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    山东 青岛 城阳区 黑龙江中路186号
产品特性:营养剂是否进口:否产地:青岛
型号:B2有效物质含量:--(%) %产品规格:25kg
产品名称:维生素B2品牌:--外观:--
含量:--(%) %保质期:3年主要用途:营养强化剂

主要是与维生素B2分子中异咯嗪上1,5位N存在的活泼共轭双键有关,既可作氢供体,又可作氢递体。在人体内以黄素腺嘌呤二核苷酸(FAD)和黄素单核苷酸(FMN)两种形式参与氧化还原反应,起到递氢的作用,是机体中一些重要的氧化还原酶的辅酶。

  主要参与的生化反应有呼吸链能量产生,氨基酸、脂类氧化,嘌呤碱转化为尿酸,芳香族化合物的羟化,蛋白质与某些激素的合成,铁的转运、储存及动员,参与叶酸、吡多醛、尼克酸的代谢等。

  1、参与体内生物氧化与能量代谢,与碳水化合物、蛋白质、核酸和脂肪的代谢有关,可提高肌体对蛋白质的利用率,促进生长发育,维护皮肤和细胞膜的完整性。具有保护皮肤毛囊粘膜及皮脂腺的功能。

  2、参与细胞的生长代谢,是肌体组织代谢和修复的必须营养素,如强化肝功能、调节肾上腺素的分泌。

  3、参与维生素B6和烟酸的代谢,是B族维生素协调作用的一个***。FAD和FMN作为辅基参与色氨酸转化为尼克酸,维生素B6转化为磷酸吡哆醛的过程。

  4、与机体铁的吸收、储存和动员有关。

  5、还具有抗氧化活性,可能与黄素酶-谷胱甘肽还原酶有关。

 




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