产品特性:增稠 | 是否进口:否 | 产品名称:乙酰化二淀粉磷酸酯 |
品牌:-- | 型号:-- | 主要用途:-- |
乙酰化二淀粉磷酸酯、乙酰化双淀粉己二酸酯、羟丙基二淀粉磷酸酯
良好的增稠稳定性;耐酸、耐盐、抗剪切;组织均匀、口感细腻;不分层、不吸水,延长货架期;
使用方法和参考用量:
可在各种调味酱料中按生产需要适量添加,根据工艺确定使用方法。
根据调味酱料品种和生产配方的不同,建议添加量占酱料总量的3-7%。
产品应用范围:
酸甜类调味酱、鲜味调味酱、叉烧酱、柱候酱、肉酱、辣酱;番茄酱、番茄沙司、咖喱汁;耗油、沙拉酱、蛋黄酱等等。
实际价格以电话沟通为准